Çikolata Kaplama Makinesi, kek, bisküvi, gofret, bar, draje ve benzeri ürünlerin altını, üstünü veya tamamını çikolata ile kaplamak için tasarlanmış endüstriyel bir kaplama sistemidir. Gelişmiş enrobing teknolojisi sayesinde ürün yüzeyine çikolata eşit kalınlıkta ve homojen şekilde uygulanır.

Makine, hassas sıcaklık kontrolü ve ayarlanabilir çikolata akış sistemi ile kaplama kalitesini maksimum seviyeye çıkarır. Özel perdeleme ve alt kaplama sistemi sayesinde ürün yüzeyinde pürüzsüz, parlak ve profesyonel bir görünüm elde edilir. Fazla çikolata titreşim ve hava üfleme sistemleri ile dengelenerek ideal kaplama kalınlığı sağlanır.

Konveyörlü taşıma sistemi, üretim hattına entegre çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Soğutma tüneli ile birlikte kullanıldığında kaplama sonrası hızlı kristalizasyon sağlanır ve üretim süreci kesintisiz devam eder.

Paslanmaz çelik gövde yapısı hijyen standartlarına uygundur ve gıda ile temasa uygun malzemeler kullanılmıştır. Kolay temizlenebilir tasarımı bakım süreçlerini hızlandırır. PLC kontrollü panel sayesinde sıcaklık, bant hızı ve çikolata debisi hassas şekilde ayarlanabilir.

Yüksek kapasiteli üretim imkanı sunan Çikolata Kaplama Makinesi, endüstriyel gıda üreticileri için verimli, güvenilir ve sürdürülebilir bir çözümdür.